반응형 삶은 밤 보관1 가을 밤의 재발견: 황금 시간 계산법과 저온 숙성 보관의 비밀 밤 삶는 황금 레시피와 장기 보관 꿀팁은? 밤을 삶을 때 터지거나 덜 익는 문제는 이제 그만! 밤을 달콤하고 촉촉하게 삶는 과학적인 방법과, 1년 내내 신선함을 유지하는 보관 노하우까지 모두 알려드립니다.안녕하세요! 가을이 되면 제철을 맞은 밤의 고소하고 달콤한 맛이 정말 생각나지 않나요? 하지만 맛있게 먹으려고 밤을 삶아보면 껍질이 갈라지고 터지거나, 속은 설익어서 퍽퍽했던 경험, 저만 있는 건 아닐 거예요. 솔직히 밤 삶는 게 쉬워 보여도 은근히 까다롭거든요. 😂특히 밤이 너무 맛있어서 한 박스씩 쟁여놓는데, 보관을 잘못해서 곰팡이가 피거나 벌레가 생기면 정말 짜증났어요. 그래서 오늘은 제가 수많은 시행착오 끝에 알아낸, 밤을 가장 맛있게 삶는 황금 비율과 1년 내내 신선함을 유지하는 과학적인 보.. 2025. 10. 19. 이전 1 다음 반응형
